安田隆夫氏に感謝ブログ ~ドン・キホーテ安田隆夫会長をガチ尊敬~

私は安田隆夫。そう、あの有名なドン・キホーテ会長である安田隆夫氏と同姓同名。なので、ドンキを影ながらPUSHします!

どんな料理にも使えて万能なアイテム

どうもこんにちは!僕です。

 

みなさんにとって幸せってなんですか?

 

・好きな人と過ごすこと

・家族と過ごすこと

・友達と笑い合うこと

・映画を観て感動すること

・推しを応援すること

 

人によって色んな幸せの形がありそうですよね。

 

僕は何だろう…。

まぁ、やっぱり家族と一緒にいる瞬間は幸せですよね。子どもと相方さんと一緒に過ごして、笑い合ったり楽しんだり…。そんな時には「僕って幸せだな」って本当に思う。

 

あとは…やっぱり美味しいものを食べている時かな?(笑)

食べ物は僕に欠かせない物ですからね!お菓子に肉、寿司にラーメン…人生最後の日は家族と一緒に美味しいご飯を食べたいって心底思ってますよ。

高級レストランのディナーじゃなくていいんです。相方さんの料理とか、子どもと一緒に作った料理で全然いい!むしろ、そっちの方が幸せを感じるしね。

 

最近は、家族でうどんを作ったんですよ。手打ちうどん

もちもちのうどんができて、「太すぎる~」とか「短い!」とか言ってるのが本当に楽しくて幸せだった。

あ、あとピザも作ったんですよ!ピザ生地はスーパーで買ったんですけど、乗せる具材は自分たちで作りました!好きな食材を自分で選んで購入。で、家でソースや具材を乗せて焼く!

 

すごく簡単なのでおすすめですね。今回僕が使った食材がコレ。

じゃ~ん!

 

「あさり水煮 85g」

https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=3387

 

あさりです!前にドンキで買って使ってなかったのを思い出して、ピザに乗せてみました~!

これなら、自分で砂抜きとか殻剥きをしなくていいからラクですよね。

トマトソースを乗せて、アサリとキノコ、ハム、チーズを乗せて焼くだけ。

すごく簡単だけど、あさりが良い味を出してて、すっごく美味かった!

違う食材を乗せても美味しいと思う!イカとかツナ乗せればシーフードの出汁が出て美味しそうじゃない?

トマトソースじゃなくてもクリーム系でも良さそうだし。

次また作る時のために良さそうな具材考えておかなきゃだな~。

 

あと、このあさりの水煮は色んな料理に使える万能アイテムなんです!

相方さんがよく使ってるんですけど、炊き込みご飯とかパスタ、お味噌汁にクラムチャウダー…どれもこれも美味しかった記憶。アヒージョも美味しかったな。

パスタは、トマト系、和風、クリーム系、どんな味でも使えるからめっちゃ便利。グラタンにも入ってた!

 

砂抜きって僕やったことないけど、相方さん曰くすごく面倒らしくて。

殻を剥く作業も手間がかかるから、水煮は有難いって相方さん言ってたな。

こういった便利なアイテムがドンキには多いから助かるよね。

最後の晩餐の時もドンキで食材を買って楽しみたいって思ってます。

 

 

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