どうもこんにちは！僕です。
最近、寝る前によくお腹が空くんですよね～…。
空腹を紛らわすために、歯磨きをして寝ようとするんですけど、最近歯磨きをしても空腹は収まりません。
でもそんな時間に食べたらやばいということは分かっているので、早く朝になって～と思いながら就寝します(笑)
朝ご飯が待ち遠しいですもん(笑)
皆さんは朝、ご飯派ですか？パン派ですか？
僕はご飯派！
納豆をかけて食べることが多いんですけど、その上から卵をかけると美味しさが倍増します…。
あれは最強の組み合わせですよ♪
一度食べたら病みつきです。
もう少しで卵が無くなりそうだったので買ってきましたよ～！
それがこちらです、じゃーん！
「赤鶏のたまご 10個入り」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=1429
木酢酸配合飼料で育てられた赤鶏から生まれた卵です！
我が家は、白じゃなくて赤色の卵を買うことが多いかな～。
相方さんも赤色買ってくるし。
甘み強くてコクがあるのがこの卵の特徴。
卵特有の臭みも少ないので、卵かけご飯にも最適です！
僕、卵かけご飯好きなんですよね～。
シンプルだけど、めっちゃ美味しくないですか？
目玉焼き、スクランブルエッグ、だし巻き卵、炒り卵などなど…卵って色々な使い方がありますよね。
とても優秀な食べ物です！
しかも、どれも簡単に作れるのが魅力的なポイントなんですよね～。
普段料理を作らない人でも、卵料理なら作れるという人も多いのではないでしょうか？
僕は最近、どれだけ綺麗にだし巻き卵を作れるか修行中です(笑)
味はもちろん、見た目の美しさにもこわだりますよ～。
で、作ったものを相方さんに食べてもらって評価を頂く。
我が家の日課になりつつあります(笑)
皆さんは、卵の殻の色が違う理由をご存じですか？
白い卵、赤い卵、ピンク色の卵など、店で売られている卵は色が違う場合がありますよね。
実は、卵を生む鶏の種類によって色が変わるそう。
卵の品質は、エサが同じであれば特に変わらないらしいんですが、白はさっぱり、赤卵はコクがある、ピンク卵はまろやかなど、特徴があるらしいです。
普段あまり気にしていなかったけど、そんな違いがあるとは…。
でも、与えられるエサが変わると、栄養価に差が生じるらしいですよ！
重要なのは色ではなくてエサなんですね！
また新たな知識が一つ増えました♪
たくさん卵を買ったので、今日はオムライスを作りますよ～！
チキンライスの本格オムライスが好きなんですよね～。
赤鶏の卵だから、コクのあるオムライスが出来上がりそう♪
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